台灣夜市文化是台灣旅遊觀光賣點之一,但要創造品牌,可要好好秘練「行銷術」。寧夏夜市靠「千歲宴」,2年前開始翻身,業績翻漲一倍,攤商第二代請覓食國際餐飲公司負責人 - 潘威達先生來上課,教導美姿美儀,提升服務品質。
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